海人ちーかのブログ

沖縄本島に戻ってきました〜！！！那覇市内は、ビルで風が遮られ、蒸
し暑い。, 海辺は、海風が吹くから、日陰に入ると涼しいので
す。, 離島ロケで、帽子をかぶれなかった壱日で、真っ黒になっ
てしまった〜！！！焼かない様に、特に顔は『色の白いの七難隠す』と
言われ、気をつけてきたのに〜、、、、。（ウソ。日掛けは全身、気を
つけないと。火傷ですから、、、、）, 家に帰ると仕事が山積み
で、あれもこれもやらないとならないけれど、、、、。, でも、
もう、眠くて眠くて、、、、離島に行くと、早寝早起きなの
で、、、、。規則正しい生活が身に付いたのです！！！, 壱文字
うつたび、うとうと、、、、。もう進まないので、ねます。,

  

午前中の潮では不漁。なんとなく空気が良くない。午後、大漁しますように！
  

宮古島の収録が終わり、石垣島に渡ってきました！！！
連日４時起き、５時２０分出航だったので、今日は、朝寝坊した気分。
でも、７時には起きてるけどね〜！！！オジィ（お世話になっているお
家の海人）達は、今日はカツオのエサ取りで、５時前に海に出て行きま
した。大漁しますように！！！
今日も３６度と、熱いです。あ〜！！！はやく海に入りたい！！！
いつもは「撮る側」で『撮られる』のは、新鮮ですが、なんだか、しっ
くりきません〜、、、、。
いつも、撮らせてもらっているオジィ、オバァが、恥ずかしがるのが、リ
アルにわかりました。
気がつかないうちに、パチパチ撮るから、宜しくね〜！！！
  

昨日は３６度以上で海上、海中でも、茹で蛸状態。乗り移った船に帽子を忘れ、顔面も焼けて真っ赤に。今日も晴れ。気をつけないと。
  

只今グルクン探し真っ最中！
  

この間の台風で、ホンダワラが切れてしまったのか、、、、ウニが少し
痩せてしまったような気もするけれど、、、、それでも味は、やっぱり
最高！！！
ほんのり甘くて、上品な美味さ。
型くずれしてしまい、セリに出さないウニをオバァが上手に調理します。
贅沢にも、解禁後（７月１日）から、１０月くらい迄は、ほぼ毎日、海
人の食卓にウニが乗っかるんですからね！！！、、、って！！！
飽きない様に、オバァが工夫したこの２品！！！
手前は、ウニを卵と一緒に焼いたもの。
奥は、天ぷら生地に、ウニを流し込んだもの。
旬のものをあれこれ工夫して調理し、食べる。
ウ〜ン、これぞ本当の贅沢！！！
お裾分けでお腹がいっぱい。私は、ほんとに、幸せ者です〜！！！
感謝！感謝！



  

ここ数年離島取材や内地への出張が多く、マエダ岬に行くのは、久しぶ
り。
いつの間にこんな整備されちゃったの〜！！！びっくり。
駐車料金がかかる様になり、BGMにドリカムなんか流れちゃった
りして、、、
奇麗な階段も出来ていました。
周りを見ると『わ』ナンバーと外人ばっかり。
振り返ると、まぁ、崖を下ってのダイビングとは、ちと、危険であった
なぁ〜と思いはするが・・・。夕方６時半過ぎちゃったら、パーキング
閉じ込められちゃって、危なかったなぁ。
沖縄、どこもかしこも、整理整頓されてます。
自然とのバランスの取り方、、、、。人間に必要な『自然量』って、ど
のくらいなんだろう。ま、人それぞれであるとは思いますが、、、、。
必要なものと不必要なものとの、しっかり考えて、進んでほしいですよ
ね。  

そろそろ本気で・・・がんばりま〜す！！！


  

高く振り上げた前足を、（下に）ブンッと一振りで、数十メートル飛ん
でいてしまったこの「亀」。海の生き物はおもしろいです。


  

いま何月だと思ってるんじゃい！行き先は…。
  

「スク」の匂いを嗅ぐと『海〜！！！」って感じる！！！独特の香りで
すが、これがたまりませんのだ。昨夜『酢』に漬けておいた「スク」。
漬けておいた「スク」を食べる分だけ取り出し、新しいお酢と醤油で
「酢醤油」を作り、それに『島トウガラシ』を一つ落とす。このシンプ
ルな『スクの刺身』が、「新鮮スク」の一番美味しい食べ方だと私は
思ってます！！！いくら酢で漬けて柔らかくなったといへ、スクは頭か
ら食べましょう！時々チクッとするかもしれないので！！！それがま
た、イタ美味しい？んですけど。
今日は、海の日です。ウネリはだいぶ収まり、ダイビングボートも出て
いるようですが、雷がゴロゴロと不安定なお天気です。
明日は、晴れるかなぁ〜そろそろ（海へ）出動しないと・・・。

  

大潮３日目。旧暦６月２日。高波も多少おさまり・・・
なんだか、ソワソワするので、海辺に足を運ぶと、、、、やった〜！！！
全体量は、いまいちだったけれど、スク、やってきました。朝一番に大
漁したので、おばぁ達は、結構安値で浜売りしてました、、、
午後はどこのグループもあまり とれなかったようなので、
（海人的には）午前中に、もっと高く売ってもらえれば良かったのにね〜、、、、。
（買った人はお得でしたね。）
明日(7/16)は、もう、中潮。スクが草を食べてしまうと、苦みが出てきてしまい、
商品価値が下がってしまいます、、、、。（唐揚げにしてしまえば、その苦みも
問題ないと思いますがね。）
お裾分けの貴重なスクを、刺身で食べる分は『酢』で煮て、保存する分は
『水』に浸して冷凍。私は、「スクガラス」（＝スクの塩漬け）より、
スクの刺身（酢醤油）が好きなので、このような方法をとっています。
（海人直伝）
明日には、いい具合に、背骨のぴりぴり毒もとれてるはずです。
数時間「酢で煮る」（酢につけておくこと。海人表現。）と、しっとりします。
あぁ〜、楽しみ！！！  

朝方｢ガタ〜ン｣と大きな音が鳴ったので、ベランダに出る
と、強風でコンテナハウスが薙ぎ倒され、木材で止めておいたはずのドアが
吹っ飛ばされていた。ショ〜ック！！！スーパーもしまってるし、
食料確保しておかなかったの で、数メートル離れた、コンビニに行く間に、
ずぶ濡れ。でも、えらいなぁ、コンビニにやってるよ。
自動ドアが『手動』になってたけど。(苦笑）
沖縄はしばらく雨も降らなかったし、海水温度も上がりすぎているから、
台風で撹拌してもらって、農作物の恵みの雨になればいいなぁ〜
なんて思ってたけど、ちょっと被害が大きすぎるみたい。
収穫前の熟れたマンゴーが、ぼてぼて落ちてしまっているのが
ニュースで見えた、、、、。あ〜もったいない。
うちはニュースが見れるだけ（停電しなかっただけ）ラッキーだと思わないとね、、、、。
キャンドルひとつで、一人というのは、非常にさみしいかも、、、、。家族といたら、子供
は、クリスマスみたいで、楽しんじゃうんだろうね、きっと。
そうそう、今日の、ハッピーアイランド（エフエム沖縄の番組）では、
子供が家で暴れない様に、子供向けの音楽いっぱいかけてました。最強
のローカル番組、癒されます！！！思わず「ウルトラマンタロウ」一緒
に歌ってしまった。（笑）

これからマンニィは、北上して行くようなので、皆々様、お気をつけ下
さいませ。  

今年の夏のボーナス、もらえず・・・。
沖縄本島、先ほど、台風４号の暴風域に入りました。(平成１６
年以来初めてらしい）
海人は皆、舟を上げて、台風対策。那覇の町中も風がゴーッゴーッう
なっています。
旧暦の６月１日前後の大潮に乗って、毎年雲霞のごとく現れる「スク」
（アイゴの稚魚）。明日が「大潮」初日。「スクアレ」といって、スク
が現れる時は海があれ、その波に乗って大群はやってくると、海人は言
いますが、、、、、、今年は自然（台風）を味方に付けたスクの勝
ち〜！！！（海人は海に入れないから、捕獲出来ない）この台風の中
で、彼らは波乗りしているのでしょうか、、、、、。イノーに入ると危
ないから、どこかで待機しているのでしょうか、、、、、。台風が去っ
た後、こっそりイノーに入ってきて、クサをガツガツ食べるのでしょう
か、、、、。海の生き物は不思議だらけですが、、、、とりあえず、海
人からのボーナスのお裾分けもなさそうですね、、、、。
スク独特のぷぅ〜んとした匂い、スクの刺身、、、、食べられないの
は、非常に残念

  

今朝（７／１０）の石垣のセリには，余り魚があがってませんでした。
台風が近づき，舟上げちゃってるんですね。
７月１日の解禁日から，何故かセリネが安くついてしまっていた『エ
ビ』の値段も戻ってきたようです。
消費者的には厳しいけれど、身体を張って仕事をしている『海人』達の
事を思うと、この値段は当たり前な訳で、、、、、。美味しい物を食べ
る為に，頑張って働きましょう！！！（甘くて美味しい島イセエビは、
やっぱり刺身が一番です！！！）

外国産のエビ類に比べ、「国産」及び『しま』とつく『県産物』は、繊細なようです。(味も上品で繊細な甘さ！！！)
この「シマイセエビ」友人の海人が水槽で買ってみた所，ショックでか、すぐに弱ってしまったり，イライラしてか、他者をいじめたり。大変なやつ、、、とのこと。
もちろん『エビ漁』でも、『生け捕り』にして新鮮なままセリに出した方が『値が良い』訳ですが、その際にも、かなり気を使わないと，元気がなくなっちゃうので、『上質』なエビの捕獲も，一つの『技』なのです。

海人の会話は、おもしろい。海の生き物、食べ方、漁具の工
夫、、、、、。延々と『海』の話題。聞いてて、ほんと、楽しいです。  

台風発生。海人が舟を上げてしまったので，今日はエビ採りには行けず。
それにしても、夜中の海でも，水温が熱くて，泳ぐとオーバーヒート状
態（ウエットスーツ厚すぎましたが、、、、）で気持ち悪かった。今年
は台風が全然来ていないので『禁漁期間も禁漁』にならず、、、、そろ
そろ海を休ませないといけないからちょうどいいのかな？との声も，ち
らほら。人の言う事はきけなくても、自然には逆らえませんからね。
（これだけ、水温高いと，台風が大きくなる可能性大いにあり？？？か
な？）

今日の，米原の海は，気持ちかった〜！！！一人泳ぎ＆素潜りしてる
と、デバスズメタイが、サンゴから離れて泳いでた。私が近づくと、
さぁ〜っと一つに固まる。大海原で一人だと寂しいよね〜、怖いよね〜。

一昨日，夜中の海で足ひれが折れてしまい，海人の泳ぐスピードに着い
て行けず、結果一人で延々泳ぐ事に、、、、。サメもいっぱいいる
し、、、、。
そういう時は、もう、どうしようもないから，開き直って，海面を仰向
けに泳いだり，気分転換。気持ちをプラス思考にするしかないのだ。あ
とは、ひたすら、舟に向かって泳ぐのみ。

人生とはそういうものかもしれない、とか、こんな時に，思ったりする。

  

時間よ止まれ！この海最高！水中機材のデータ出し中です！
  

ふぅ〜一休み！！！仰向けになって見上げると、大きな天の川が流れ
る、満点の星空！！！（海上に三脚持ち込めず、お見せ出来ないのが残
念。プラネタリウムで見るような夜空ですよ。きっと。）下を向くと
（海に顔を突っ込むと）これまた、きらめく雪のような夜光虫の群れ。
神秘的な世界ですよ〜！！！なんてロマンチックな事を考えてるのは、
私だけです。皆様，エビ探しに必死ですもの。今日も大漁！！！昨夜
は、長年使っていた足ひれが折れてしまったり、その他色々、一人トラ
ブって、、、、漁の後、どっと疲れて，ウエットスーツ着たまま
グーッ。まぁ、濡れたままで，うろうろ出来るのは、四方海で囲まれた
沖縄ならでは。（？）やっぱり海辺はいいですね〜！！！連日朝帰り。でも、た
のし〜な〜。今日はご機嫌で、おやすみなさい〜。  

ベタなぎ〓
  

どうどう夜更かし！！！明日（厳密には，今日ですが，寝て起きた時に
日は変わります。）の今頃は、むふふふ・・・大漁してるかな？？？
夜中じゅう、、、、、なので、癖つけておかないと！！！
それにしても、ぎりぎりセーフ！！！
実は３週間前に転んで６針縫った。昔切ってしまった『靭帯』の傷の跡
のすぐ近く、、、危ない，危ない。
昔と違って，傷跡を残さない様に、乾燥させない治療法で，，，，いつ
までもグジグジしていたから，ウエットスーツ着れないよう！！！って
心配してましたが、もう、okでしょう！！！
転んだとき，えぐれて、骨が見えてしまって、、、、それを見たとき，
『人間の身体って、なんてきゃしゃ？なの、、、、。一皮むくと，肉と
骨。豚の解体シーンが蘇る。こんなリアルなオキナワのシーン、、、、
忘れられませんななぁ、、、。
、、、あぁ、、、、ねむい〜